Perfektes österreichisches Dinner und Charles-Abschieds-&-Berit-Geburtstagsparty

Gestern nahmen wir Berits Geburtstag und die Tatsache, dass Charles seinen Master abgeschlossen hat und Molde leider bald verlassen wird zum Anlass, um für einige (genauer gesagt für 14 !! Leute) ein österreichisches Dinner zu kochen. Die Vorbereitungen starteten schon am Beginn dieser Woche, als wir versuchten Semmelbrösel hier zu kaufen, gar nicht so einfach, aber gottseidank wurden wir dann im Riesensupermarkt Coop fündig.


Auf dem Speiseplan standen (welch Überraschung) natürlich Schnitzel, dazu Erdäpfelsalat und (ja des kann ma dazu essen) Reis (und ja es tut ma imma nu Leid, dass i den Reiskocher net eingsteckt hab). Für die zwei Nicht-Fleisch-Esser sollte es logischerweise auch typisch österreichisches Essen geben und deswegen habn wir extra Kaiserschmarrn gemacht.


Als Nachspeise gab es dann Eispalatschinken (Nein, das sind keine Pancakes / Pfannkuchen ). Und weil es unter anderem eine Geburtstagsfeier war, musste natürlich noch ein Kuchen her, den wir schon am Vortag vorbereitet haben (Schnee mit der Hand schlagen ist keine schöne Sache --> 4 Leute mit Muskelkater am nächsten Tag ;-) ).




Nachdem Sophie und ich insgesamt ca. 4 Stunden in der Küche verbracht hatten (mit kleinen Esspausen) und keiner der Gäste noch fähig war irgendetwas zu essen, war unsere Mission erfüllt und das perfekte Dinner beendet.

Weiter gings dann direkt im Anschluss zur Riesen-Abschieds-Party von Charles. Die Party fand in der Grotta statt, welche ein Partyraum im Ergeschoss unseres Studentenwohnheims ist. Ca. 50 Leute aus aller Welt feierten mit viel Musik, Snacks und (etwas ;-) ) Alkohol in Fabrikkvegen. Als sich um ca. 1 Uhr die Menge lichtete, gingen dann noch einige von uns ins Seven, um den Abend dort ausklingen zu lassen. Wie immer (so langsam dürften wir nicht mehr überrascht sein) war dort gähnende Leere und erst nach und nach füllte sich das Lokal.

Fotos von der Party werden nachgereicht, weil ich meine Kamera zwar mitghabt hätte, die aber am anderen Ende des Raumes war und mi des net gfreit hat dorthin zu gehen. :-)
lg Fidi